Curieuse du monde et de ses enjeux, Sarah a décidé de venir au Québec pour la réalisation de sa Maîtrise en études et interventions régionales après avoir réalisé un diplôme en Solidarités internationales en France. Portant un fort intérêt à l’environnement, elle est Chargée de projet en sensibilisation environnementale et fait de l’animation auprès de différents types de public. Pour Sarah, l'environnement est un domaine tellement vaste et riche qu'elle est convaincue qu'il y a toujours des connaissances à acquérir, même quand on pense tout connaître. De la plante au plastique, tout est fantastique !
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