Titulaire d’un Baccalauréat en Science avec une spécialisation en Thérapie sportive depuis 2008 et thérapeute du sport certifiée (CAT(C)) depuis 2009, Camille Lussier a participé à plusieurs manifestations sportives importantes. Depuis 2017, Camille est travailleuse autonome et pratique en tant que massothérapeute dans un local qu’elle a aménagé dans son village d’origine. Maintenant, elle élabore un plan afin de combiner la thérapie et l’agriculture maraîchère biologique sur la ferme de son enfance. En 2020, elle entame un AEC en Gestion d’une entreprise agricole afin de perfectionner ses connaissances de gestionnaire et de l’entreprise agricole.
Sensibiliser les élèves à leur système alimentaire, aux productions qu’on retrouve en Estrie, démystifier le métier de fermier(e) de famille et de producteur(trice) maraicher(e). Explorer les enjeux sociaux, politiques, économiques...
Survol des productions agricoles qu’on retrouve dans la région, exploration du métier de producteur maraicher, découverte des enjeux sociaux et écologiques du système alimentaire, dégustation de nouveaux légumes.
