FORMATRICE
J'ai débuté ma carrière en donnant des ateliers d'éducation à Québec, dans les écoles et pour les membres de divers organismes. L'éducation relative à l'environnement s'est imposée durant mon parcours comme étant le meilleur vecteur pour fournir des stratégies et des solutions porteuses pour l'avenir. -Études supérieures en développement rural intégré (ULaval) -Bacc. en géographie (UQAR Rimouski)
INFORMATION
En classe ou à l'extérieur (option: dans une cuisine si la troisième phase du cours est souhaitée)
2h
4 à 30 ans
Sur demande
Dégustation de recettes anti-gaspi et trousseau
Régions desservies sans frais supplémentaires
- Kamouraska - Rivière-du-Loup - L'Islet - Montmagny -
Régions desservies avec frais supplémentaires
- La Matanie - La Matapédia - La Mitis - Les Basques - Rimouski-Neigette - Témiscouata - Charlevoix - Charlevoix-Est - L'Île-d'Orléans - La Côte-de-Beaupré - La Jacques-Cartier - Portneuf - Ville de Québec - Beauce-Sartigan - Bellechasse - La Nouvelle-Beauce - Les Appalaches - Les Etchemins - Lévis - Lotbinière - Robert-Cliche - Avignon - Bonaventure - La Côte-de-Gaspé - La Haute-Gaspésie - Le Rocher-Percé -
L'atelier vise à valoriser nos aliments tout en évitant le gaspillage. En plus d'être économique et bon pour la santé, l'anti-gaspillage est un geste écologique considérable. Mille et une recettes et astuces existent pour remédier à ce problème.
Le gaspillage se produit d’un bout à l’autre de la chaine agroalimentaire. Différents impacts sociaux, économiques et surtout environnementaux en découlent.
Chloé Gouveïa
Segment théorique
Segment pratique (optionnelle)
Domaine de la science et de la technologie
Savoirs essentiels abordés:
Univers matériel
Univers vivant
Domaine du développement personnel: Éthique et culture religieuse
Contenu en éthique:
Maximum de 30 participants