FORMATRICE
Diplômée en sciences de l'environnement et en agriculture, Élyse tente depuis sa sortie des bancs d'école de mettre ses compétences au service de l'humain. Fondatrice de l'organisme la Récolte des Générations, elle aime rassembler jeunes et moins jeunes autour d'un sujet fondamental soit l'agriculture et l'alimentation et partager sa passion, lorsque possible, directement les deux mains dans la terre!
INFORMATION
En classe ou à l'extérieur de la classe
1h à 1h30
Gratuit ou 375$ + frais de déplacement potentiels selon la région
Powerpoint et matériel pour bombes de semences
Projecteur et eau
Régions desservies sans frais supplémentaires
- Estrie - Montérégie - Montréal -
Dans cet atelier participatif, les élèves exploreront les différents groupes alimentaires, se pratiqueront à l'identification des aliments en cheminant le processus de la terre à l'assiette, et seront sensibilisé.es à l'importance de préserver la biodiversité pour le futur de l'alimentation. L’atelier vise à sensibiliser les jeunes à ce qu’ils mangent en leur faisant connaître de quoi sont constitués la plupart des plats courants et leur provenance.
L’alimentation saine passe avant tout par une bonne connaissance de la provenance des aliments, des conditions dans lesquelles ils ont poussé, de la diversité de ce que l’on consomme, ainsi que des réflexes à développer en tant que consommateur.rice. Nous faisons partie de la solution et il n’est jamais trop tôt pour se remettre en question sur nos choix alimentaires et s’approprier ce geste que l’on fait trois fois par jour !!
La Récolte des générations
Une période théorique de 45 minutes accompagnée d’un quiz photo et d’une courte vidéo.
L’atelier se conclut par une activité pratique de fabrication de bombes de semences ou par une activité de dégustation comparative entre des aliments produits localement et importés.