Alimentation saine et écocitoyenneté

But visé par l'atelier

Les aliments qu'on consomme ont une histoire, un parcours de vie, une relation avec leurs agriculteur.trices et tout un voyage pour se rendre jusque dans nos assiettes. À travers des thèmes tels que l’alimentation biologique, équitable, locavore, les réflexions entourant nos choix alimentaires nous poussent à prendre conscience de notre position de consommateur et des impacts variés qui découlent de nos choix.

Dimension écologique et écocitoyenne

L’atelier incite les élèves à se questionner sur l’impact de leur choix alimentaire. À partir du moment où l’on prend la décision d’acheter un aliment, notre position de consommateur nous oblige à être informé.es des impacts de ce geste. En repartant informé.es et ouvert.es à ces nouvelles notions, les élèves pourront explorer et se familiariser avec ce grand monde qu’est l’alimentation.

Organisme ou personne responsable

La Récolte des générations