FORMATRICE
Claudie Gagné est un spécimen rare. Libre comme une brise marine, authentique comme les herbes qu’elle cueille, elle se livre sans censure avec une légèreté et un humour empreints de fraîcheur. Après 20 ans de cueillette dans la flore des battures, Claudie est bien placée pour communiquer le rôle et la fragilité des écosystèmes des rives du Saint-Laurent.
INFORMATION
Dans une section des battures du St-Laurent entre L'Islet et Cacouna
2h
Jeunes de 7 à 17 ans
Gratuit ou 375$ + frais de déplacement potentiels
Crème solaire et chasse-moustiques naturels faits maison, tisane des battures et thermos
Bouteille d'eau, chapeau/casquette, imperméable, bottes à l'eau et sac en papier.
Régions desservies sans frais supplémentaires
- Bas Saint-Laurent - Kamouraska - Les Basques - Rivière-du-Loup - Témiscouata - Chaudière-Appalaches - L'Islet -
Utiliser notre fleuve pour piquer la curiosité des générations encore à l'état de germination. Éveiller leur conscience sur ce qui les entoure. Semer une graine dans leur être. Partager ce savoir ancestral que l'école ne nous apprend pas encore.
Les rives du Saint-Laurent nous offrent une richesse de biodiversité hors du commun dans laquelle il est possible de puiser des aliments frais et sains, mais aussi de réfléchir sur l’unicité de notre monde. Dans la mesure où des humains s’inscrivent dans cet environnement laurentien unique, il est tout naturel qu’ils l’apprivoisent, le connaissent et le respectent. La nature nous soigne, nous nourrit et nous inspire. Or c’est un devoir que nous avons en tant que citoyen que d’en prendre soin, tout comme on se doit de prendre soin de nous. Le tout, dans le but de s’enraciner dans une communauté en meilleure santé.
Les Jardins de la Mer
L’atelier se donne à l’extérieur, au courant des mois de juin et de septembre. Il s’agit d’une marche exploratoire sur le terrain des battures, plages et berges du fleuve Saint-Laurent situé entre L’Islet et Cacouna. Lors de cette excursion, les formatrices sensibiliseront les jeunes sur les méthodes de cueillette, la pérennité de la ressource et le fonctionnement de l’écosystème. Des dégustations parcimonieuses de plantes au passage sauront captiver le groupe à coup sûr.
L’établissement d’enseignement doit payer les coûts liés au transport des élèves jusqu’au site de battures à proximité.
Si le groupe peut s’y déplacer, il est également possible que l’activité se conclue à l’atelier des Jardins de la Mer sur la Route 132 à Saint-Germain-de-Kamouraska. Une séance de découverte des aménagements nécessaires à une saine gestion de la cueillette (séchoir solaire, espace de transformation, armoire aux herbes) pourra alors avoir lieu.