Pierre-Soleil Dion

Pierre-Soleil est passionné par les enjeux reliés à la production agricole tels que l’agroenvironnement et la résilience alimentaire. Il croit fermement que celle-ci n’est possible qu’en favorisant la production agroécologique paysanne et citoyenne. Diplômé de l’Institut de Technologie Agroalimentaire, il a co-fondé une coopérative de solidarité en production maraichère où il a acquis son expérience. C’est durant ces années, qu’il a développé le plaisir de partager ses connaissances aux plus petits comme aux plus grands. En plus de participer activement à la mise en place de projets communautaires d’agriculture urbaine avec EURÊKO!, il poursuit la co-implantation d’une ferme agroécologique au Saguenay.